Grillsaison - Geflügel - Bierdosenhähnchen vom Grill
Zutatenliste & Informationen
Das küchenfertige Hähnchen innen und außen mit Wasser gut abspülen, trocken tupfen und mit dem Öl gut einreiben. Das Hähnchen mit dem Gewürz von innen und außen einreiben. Die Bierdose öffnen, die Hälfte des Bieres trinken und das Hähnchen auf die Bierdose setzen und für rund 60 Minuten im Kugelgrill oder Smoker grillen (Grill muss einen Deckel haben damit die Luft wie im Backofen im Grill kreist). Das Hähnchen ist gar wenn klarer Fleischsaft austritt oder bei einer Kerntemperatur von 75.